水(shui)產品(pin)藥(yao)物(wu)殘留檢測(ce)儀(yi)(yi)(JD-SC)是利用(yong)膠(jiao)體(ti)金(jin)檢測(ce)的(de)方法(fa)對魚蝦等(deng)水(shui)產食(shi)品(pin)進(jin)行檢測(ce)藥(yao)物(wu)殘留成分的(de)儀(yi)(yi)器設備，整臺(tai)儀(yi)(yi)器重量(liang)不超過5kg，可以放(fang)在(zai)食(shi)品(pin)安全快(kuai)檢車上(shang)，拿(na)到水(shui)產市場和(he)生鮮(xian)市場上(shang)進(jin)行現場的(de)抽(chou)樣檢測(ce)，現場在(zai)短(duan)時(shi)間內就可以得到檢測(ce)的(de)結果，儀(yi)(yi)器操作簡單(dan)，用(yong)戶(hu)容易學會，樣本(ben)的(de)處理也(ye)比較方便，是一款親民的(de)儀(yi)(yi)器，并且(qie)價格優(you)惠，檢測(ce)結果準(zhun)確有效(xiao)，能有效(xiao)的(de)保(bao)護(hu)水(shui)產食(shi)品(pin)的(de)安全，維護(hu)水(shui)產市場的(de)秩(zhi)序。

　　魚蝦(xia)(xia)等(deng)水(shui)產(chan)(chan)品是人們(men)非(fei)常喜(xi)歡的(de)(de)(de)(de)食物(wu)，里面(mian)有(you)非(fei)常豐富的(de)(de)(de)(de)營養物(wu)質，但是隨(sui)著(zhu)環境污(wu)染的(de)(de)(de)(de)加(jia)劇，不少魚肥水(shui)美的(de)(de)(de)(de)地(di)方，都變成(cheng)了(le)臭水(shui)池塘，水(shui)體的(de)(de)(de)(de)污(wu)染讓水(shui)產(chan)(chan)養殖變得異常的(de)(de)(de)(de)艱(jian)難，而就算(suan)沒有(you)污(wu)染的(de)(de)(de)(de)地(di)方，人們(men)也(ye)是心有(you)余悸，不自(zi)覺的(de)(de)(de)(de)就想對養殖的(de)(de)(de)(de)水(shui)產(chan)(chan)使(shi)用(yong)(yong)一(yi)些藥(yao)物(wu)，以(yi)此提高水(shui)產(chan)(chan)動(dong)物(wu)的(de)(de)(de)(de)免(mian)疫力(li)，提高成(cheng)活率和(he)收獲概率。可是問題也(ye)來(lai)了(le)，很多藥(yao)物(wu)都是對人有(you)嚴重的(de)(de)(de)(de)傷害(hai)(hai)作用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)，有(you)的(de)(de)(de)(de)甚至魚蝦(xia)(xia)自(zi)己(ji)吃(chi)進去(qu)(qu)都會(hui)導致傷害(hai)(hai)和(he)破壞，但是為(wei)了(le)保證利(li)益(yi)和(he)利(li)潤，養殖戶們(men)還(huan)(huan)是敢冒風險，繼續使(shi)用(yong)(yong)，這(zhe)也(ye)是水(shui)產(chan)(chan)動(dong)物(wu)里總(zong)是能夠檢(jian)出藥(yao)物(wu)殘留(liu)成(cheng)分(fen)的(de)(de)(de)(de)原因之一(yi)，另外這(zhe)些藥(yao)物(wu)用(yong)(yong)在水(shui)中，也(ye)是污(wu)染了(le)水(shui)體，水(shui)資源中已經(jing)溶解了(le)藥(yao)物(wu)成(cheng)分(fen)，即便沒有(you)額外的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)藥(yao)物(wu)，但還(huan)(huan)是會(hui)有(you)很多的(de)(de)(de)(de)水(shui)產(chan)(chan)動(dong)物(wu)體內能檢(jian)出藥(yao)物(wu)殘留(liu)，這(zhe)是一(yi)個(ge)惡性循環，如此長期下(xia)去(qu)(qu)，藥(yao)物(wu)殘留(liu)終究會(hui)引(yin)發嚴重的(de)(de)(de)(de)后果。

　　水(shui)(shui)產(chan)(chan)養殖(zhi)(zhi)生產(chan)(chan)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)藥(yao)物(wu)(wu)殘(can)留(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)危害主要反(fan)映在(zai)三(san)個方面，即對(dui)(dui)(dui)(dui)環(huan)境(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)影響、對(dui)(dui)(dui)(dui)養殖(zhi)(zhi)動(dong)(dong)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)危害和(he)養殖(zhi)(zhi)產(chan)(chan)品中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)藥(yao)物(wu)(wu)殘(can)留(liu)對(dui)(dui)(dui)(dui)食(shi)用者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)危害。在(zai)水(shui)(shui)產(chan)(chan)養殖(zhi)(zhi)動(dong)(dong)物(wu)(wu)飼料中(zhong)(zhong)(zhong)長期(qi)添加促生長的(de)(de)(de)(de)(de)抗(kang)生素(su)或(huo)濫用藥(yao)物(wu)(wu)會致(zhi)使(shi)養殖(zhi)(zhi)動(dong)(dong)物(wu)(wu)體內(nei)產(chan)(chan)生耐藥(yao)性，當水(shui)(shui)產(chan)(chan)動(dong)(dong)物(wu)(wu)真的(de)(de)(de)(de)(de)面對(dui)(dui)(dui)(dui)疾病(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)，可能就(jiu)很(hen)難尋到(dao)更有(you)效的(de)(de)(de)(de)(de)藥(yao)來進行治(zhi)療(liao)了;水(shui)(shui)產(chan)(chan)養殖(zhi)(zhi)生產(chan)(chan)中(zhong)(zhong)(zhong)經(jing)常(chang)使(shi)用的(de)(de)(de)(de)(de)磺胺類、四環(huan)素(su)類及某(mou)些氨基糖甙類抗(kang)生素(su)是(shi)極易引起(qi)變態(tai)反(fan)應的(de)(de)(de)(de)(de)藥(yao)品，對(dui)(dui)(dui)(dui)水(shui)(shui)產(chan)(chan)動(dong)(dong)物(wu)(wu)本身并沒有(you)很(hen)多好處，反(fan)而會形成傷害;還有(you)一(yi)個非(fei)常(chang)值得關注的(de)(de)(de)(de)(de)，就(jiu)是(shi)某(mou)些藥(yao)物(wu)(wu)或(huo)天然(ran)物(wu)(wu)質的(de)(de)(de)(de)(de)殘(can)留(liu)易使(shi)人(ren)類和(he)動(dong)(dong)物(wu)(wu)產(chan)(chan)生致(zhi)癌、致(zhi)畸(ji)和(he)致(zhi)突變作用。如(ru)孔雀石(shi)綠就(jiu)是(shi)強(qiang)(qiang)致(zhi)癌物(wu)(wu)質，呋(fu)喃類藥(yao)物(wu)(wu)如(ru)呋(fu)喃西林、痢特靈等(deng)也(ye)具有(you)較強(qiang)(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)致(zhi)癌性。這可是(shi)直接(jie)關系人(ren)們身體健康的(de)(de)(de)(de)(de)重要問題。所以對(dui)(dui)(dui)(dui)水(shui)(shui)產(chan)(chan)品動(dong)(dong)物(wu)(wu)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)藥(yao)物(wu)(wu)殘(can)留(liu)，必須進行嚴格(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)治(zhi)理和(he)管控，保護水(shui)(shui)產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)安全。

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