水(shui)產(chan)品(pin)(pin)藥(yao)物殘(can)留檢(jian)測儀(競道(dao)光電(dian))主(zhu)要用于檢(jian)查水(shui)產(chan)品(pin)(pin)中存在的抗生素，氯霉素等類型(xing)的藥(yao)物殘(can)留成分含量(liang)，是保(bao)護水(shui)產(chan)品(pin)(pin)安全的重要方法和手段。

　　隨(sui)著人(ren)們(men)生活(huo)水(shui)(shui)(shui)平的(de)(de)(de)(de)(de)(de)日(ri)益提高，人(ren)們(men)對(dui)水(shui)(shui)(shui)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)需求量(liang)逐(zhu)漸增加。但是由于環境的(de)(de)(de)(de)(de)(de)污染(ran)和破壞，水(shui)(shui)(shui)產(chan)養殖的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過程(cheng)中存在著一(yi)些(xie)(xie)風險，讓水(shui)(shui)(shui)產(chan)動(dong)物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)存活(huo)率(lv)下降了(le)(le)不少(shao)，為了(le)(le)解決這(zhe)種情況同時謀取高額的(de)(de)(de)(de)(de)(de)利潤，養殖戶們(men)在水(shui)(shui)(shui)產(chan)養殖中廣泛使用飼(si)料、添(tian)加劑、漁藥(yao)成(cheng)了(le)(le)司空見慣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)事情，但是國(guo)際(ji)社(she)會(hui)對(dui)水(shui)(shui)(shui)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)安全檢測早已(yi)成(cheng)熟(shu)，已(yi)經(jing)(jing)有(you)很多次在出(chu)口(kou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)產(chan)品中檢查出(chu)藥(yao)物殘留(liu)，并(bing)且國(guo)際(ji)社(she)會(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)些(xie)(xie)國(guo)家已(yi)經(jing)(jing)執行了(le)(le)對(dui)我國(guo)水(shui)(shui)(shui)產(chan)品出(chu)口(kou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)禁(jin)令和措施，現在對(dui)水(shui)(shui)(shui)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)質量(liang)已(yi)經(jing)(jing)是到了(le)(le)嚴峻的(de)(de)(de)(de)(de)(de)考驗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時刻了(le)(le)。

　　2001年之后，我國(guo)出(chu)(chu)口(kou)的(de)水(shui)(shui)產(chan)品(pin)頻頻被進口(kou)國(guo)檢出(chu)(chu)藥物殘(can)留(liu)，2001年9月底，歐(ou)(ou)盟(meng)因藥物殘(can)留(liu)問題將中國(guo)產(chan)凍蝦產(chan)品(pin)納入其(qi)食品(pin)快速預警機制，并于(yu)2002年初通(tong)過(guo)決議，自1月31日起全面暫停從中國(guo)進 口(kou)動(dong)物源性制品(pin)，禁(jin)令(ling)之后歐(ou)(ou)盟(meng)又相(xiang)繼查(cha)出(chu)(chu)福建(jian)省出(chu)(chu)口(kou)的(de)鰻(man)魚、 江蘇省出(chu)(chu)口(kou)的(de)淡(dan)水(shui)(shui)小(xiao)龍蝦也(ye)存(cun)在氯(lv)霉(mei)素殘(can)留(liu)問題，現在所(suo)有出(chu)(chu)口(kou)歐(ou)(ou)盟(meng) 、美國(guo)和(he)加拿(na)大的(de)水(shui)(shui)產(chan)品(pin)都(dou)必須通(tong)過(guo)氯(lv)霉(mei)素檢測。可(ke)見(jian)藥物殘(can)留(liu)已成為擴大水(shui)(shui)產(chan)品(pin)國(guo)際貿易的(de)主要(yao)障(zhang)礙，不僅影響(xiang)我國(guo)的(de)水(shui)(shui)產(chan)品(pin)出(chu)(chu)口(kou)市場，而且使我國(guo)的(de)水(shui)(shui)產(chan)品(pin)國(guo)際形象(xiang)嚴重受損(sun)。

　　水產(chan)品(pin)藥(yao)物殘(can)留檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)儀利用免疫層(ceng)析(xi)技術原理來定(ding)性檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)魚、蝦、雞(ji)、豬、牛等樣品(pin)中氯(lv)霉(mei)(mei)(mei)素(su)的(de)殘(can)留，具有(you)操作簡單(dan)、檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)時間短、可通過肉眼直接判讀結果(guo)的(de)特點，適用于各(ge)類(lei)(lei)(lei)企業、檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)機構(gou)的(de)現場快(kuai)速檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)，適用于魚、蝦等水產(chan)中孔雀(que)石綠、氯(lv)霉(mei)(mei)(mei)素(su)、硝基呋喃類(lei)(lei)(lei)：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺類(lei)(lei)(lei)、激素(su)類(lei)(lei)(lei)、四環素(su)類(lei)(lei)(lei)、金(jin)霉(mei)(mei)(mei)素(su)、土霉(mei)(mei)(mei)素(su)、甲砜霉(mei)(mei)(mei)素(su)、氟苯尼考、喹諾酮類(lei)(lei)(lei)藥(yao)物：噁喹酸(suan)、諾氟沙星(xing)(xing)(xing)、恩(en)諾沙星(xing)(xing)(xing)、環丙沙星(xing)(xing)(xing)、氧氟沙星(xing)(xing)(xing)的(de)定(ding)性定(ding)量檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)。

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