農(nong)副產品上(shang)的(de)(de)農(nong)藥殘(can)(can)留是(shi)目前食品安(an)全(quan)工(gong)作中(zhong)(zhong)需求重點解決的(de)(de)項目之一，因為農(nong)藥殘(can)(can)留對(dui)(dui)人們(men)的(de)(de)健康危害還是(shi)很大(da)的(de)(de)，雖然(ran)不(bu)會(hui)導致急性(xing)中(zhong)(zhong)毒(du)事件，但是(shi)長期食用農(nong)藥殘(can)(can)留超標(biao)的(de)(de)農(nong)副產品，還是(shi)會(hui)形成(cheng)慢性(xing)中(zhong)(zhong)毒(du)，然(ran)后對(dui)(dui)人的(de)(de)身體健康造(zao)成(cheng)嚴(yan)重的(de)(de)傷害，對(dui)(dui)食品安(an)全(quan)形成(cheng)嚴(yan)重的(de)(de)挑(tiao)戰(zhan)，還會(hui)大(da)幅(fu)度的(de)(de)污(wu)染環境，所以(yi)需要對(dui)(dui)農(nong)藥殘(can)(can)留的(de)(de)問題認真(zhen)對(dui)(dui)待。

　　農(nong)藥(yao)(yao)作為(wei)(wei)現(xian)代農(nong)業的(de)(de)重要生產(chan)資料，可(ke)以保證農(nong)作物的(de)(de)高產(chan)、優質。長期以來，為(wei)(wei)了防治(zhi)病(bing)害(hai)、蟲害(hai)、草害(hai)和(he)(he)鼠害(hai)，在農(nong)業生產(chan)中常(chang)(chang)常(chang)(chang)很(hen)粗放(fang)地把農(nong)藥(yao)(yao)撒入(ru)農(nong)田(tian)、森(sen)林、草原和(he)(he)河流中，但這(zhe)些農(nong)藥(yao)(yao)能(neng)夠直接噴(pen)撒在農(nong)業作物的(de)(de)數量和(he)(he)比例則很(hen)小，而(er)大部分(fen)進入(ru)了空氣(qi)、泥土(tu)和(he)(he)水體中，人體又主要通過(guo)飲食、直接接觸(chu)和(he)(he)呼吸這(zhe)3個途徑接觸(chu)農(nong)藥(yao)(yao)。近年來，農(nong)藥(yao)(yao)殘留(liu)超標和(he)(he)農(nong)藥(yao)(yao)中毒的(de)(de)事件也

　　時(shi)有發(fa)生(sheng)，而(er)且環(huan)境中大量殘留的(de)(de)農(nong)藥破(po)壞(huai)著生(sheng)態平衡。田問(wen)的(de)(de)天敵昆蟲、蛙類、鳥類、野(ye)生(sheng)生(sheng)物等中毒或死亡，從(cong)而(er)降低了(le)對有害生(sheng)物的(de)(de)控(kong)制能力，有害生(sheng)物會再度猖(chang)獗，危(wei)害農(nong)業，從(cong)而(er)導(dao)致了(le)惡性循環(huan)陋。

　　農(nong)藥(yao)殘(can)留的(de)問(wen)題(ti)加(jia)劇的(de)原因，還(huan)是大家對農(nong)藥(yao)的(de)使(shi)用不夠合理規(gui)范，沒(mei)有按照規(gui)定的(de)用法用量進行(xing)使(shi)用，有的(de)還(huan)在(zai)使(shi)用一些(xie)(xie)已經(jing)違(wei)規(gui)的(de)禁(jin)止的(de)一些(xie)(xie)農(nong)藥(yao)，目前在(zai)農(nong)藥(yao)使(shi)用中還(huan)存在(zai)的(de)自由加(jia)大劑(ji)量、不按照安全(quan)間(jian)隔(ge)期采收農(nong)產品和超范圍使(shi)用等(deng)問(wen)題(ti)，這(zhe)些(xie)(xie)都直接關系到廣大群眾的(de)食(shi)品安全(quan)和健康安全(quan)問(wen)題(ti)。

　　農副產(chan)品檢測儀(yi)器(qi)是(shi)競道光(guang)電生產(chan)的(de)重要儀(yi)器(qi)，型號是(shi)JD-NC20.市(shi)場價格6100元，這(zhe)一(yi)款(kuan)有20個檢測通道，能一(yi)次檢查(cha)19個樣本，還有一(yi)個通道是(shi)放對(dui)比樣本的(de)，這(zhe)款(kuan)儀(yi)器(qi)廣泛應用(yong)于主要用(yong)于蔬菜、水(shui)果、茶(cha)葉、糧食(shi)、農副產(chan)品等食(shi)品中有機(ji)磷和(he)氨基(ji)(ji)甲酸(suan)酯(zhi)類農藥殘留(liu)的(de)快速(su)檢測;此外還可用(yong)于果蔬茶(cha)生產(chan)基(ji)(ji)地和(he)農貿批發銷售市(shi)場現場檢測，餐(can)館、學校(xiao)、食(shi)堂、家庭果蔬加工前的(de)安全速(su)測等。

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