“瘦(shou)肉(rou)精(jing)”學名是“β腎上(shang)腺素受體激動劑”，這是一類藥物的總稱，作用是抑(yi)制動物脂肪生成，促進瘦(shou)肉(rou)生長。從瘦(shou)肉(rou)精(jing)的發展歷史來看，瘦(shou)肉(rou)精(jing)分為(wei)第一代(dai)瘦(shou)肉(rou)精(jing)和(he)第二(er)代(dai)瘦(shou)肉(rou)精(jing)。第一代(dai)瘦(shou)肉(rou)精(jing)有(you)克(ke)倫特羅和(he)沙丁胺醇等，第二(er)代(dai)瘦(shou)肉(rou)精(jing)有(you)萊克(ke)多巴(ba)胺等。

　　雖然(ran)瘦(shou)肉精有(you)多種分類，但是(shi)功效(xiao)和(he)負面(mian)效(xiao)果都(dou)是(shi)一樣的。

　　瘦(shou)(shou)肉(rou)精(jing)打(da)入動物(wu)(wu)體內，激活(huo)β腎上(shang)腺素(su)受體，提升動物(wu)(wu)的基礎代(dai)謝率，抑制脂肪(fang)生成，從而達到(dao)“增(zeng)肌減脂”的目的。曾經有過數據(ju)統計，使用瘦(shou)(shou)肉(rou)精(jing)能夠(gou)增(zeng)加9%-16%的瘦(shou)(shou)肉(rou)率。對于養殖戶來(lai)說，使用瘦(shou)(shou)肉(rou)精(jing)就有巨大的利(li)潤空間(jian)。

　　我國早在1997年就明(ming)令禁止飼料和畜牧生(sheng)產中使(shi)用(yong)瘦肉精。攝(she)入(ru)含有瘦肉精的肉類，會出現急性(xing)中毒(du)、慢性(xing)中毒(du)的現象。

　　慢性中毒：心率加快、血壓升高、頭暈目眩、上吐下瀉等。

　　急性中毒：短時間內出現頭疼、胸悶和肌肉麻木等癥狀。

　　如何避免吃到瘦(shou)肉(rou)精肉(rou)？去(qu)正規超市購買有(you)保證(zheng)的(de)肉(rou)，這些(xie)肉(rou)來源相對(dui)有(you)保證(zheng)，有(you)些(xie)還能溯(su)源，而且大型商超的(de)肉(rou)也(ye)會經(jing)過檢驗，安全性有(you)保障。

　　瘦肉精檢測儀JD-SSJ是競道光電推出的適合肉類加工廠使用的快速檢測儀器，可現場快速檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇。采用安卓智能操作系統，智能化程度高，內置熱敏高速打印機，檢測完成自動打印檢測報告和二維碼。自帶監管平臺，內置攝像頭拍照，可顯示金標卡實時圖像，系統自動分析并呈現出CT曲線圖，CT線自動識別，無需手動調整。

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