最近有個(ge)臺(tai)灣知(zhi)名的咖(ka)啡(fei)品(pin)牌被媒體踢爆，用便宜的咖(ka)啡(fei)豆混(hun)在高價的咖(ka)啡(fei)豆中出售(shou)，造(zao)假牟利。而(er)且在前些年(nian)食(shi)(shi)安與摻(chan)混(hun)事(shi)件后，法規已(yi)修訂得(de)相當嚴(yan)格與明確，如今(jin)連知(zhi)名的咖(ka)啡(fei)都(dou)(dou)敢(gan)如此造(zao)假，那(nei)么我們如何信任(ren)市(shi)場上銷售(shou)的東西呢？尤其因為(wei)生(sheng)活方式改變，外食(shi)(shi)人(ren)口愈(yu)來(lai)愈(yu)多，即(ji)使自己在家(jia)(jia)烹煮(zhu)，為(wei)了(le)方便，都(dou)(dou)是買已(yi)處(chu)理過(guo)(guo)的食(shi)(shi)品(pin)或即(ji)時食(shi)(shi)物(wu)，廠商為(wei)了(le)大量生(sheng)產，勢必以許(xu)多化學(xue)物(wu)質處(chu)理過(guo)(guo)，另(ling)外也(ye)為(wei)了(le)增添(tian)美味口感或美觀，加(jia)上許(xu)多添(tian)加(jia)物(wu)，若是這(zhe)些添(tian)加(jia)物(wu)對健(jian)康有疑慮，長期下來(lai)對個(ge)人(ren)家(jia)(jia)庭(ting)到社(she)會，都(dou)(dou)是極大的社(she)會成本(ben)，這(zhe)也(ye)是民眾支持(chi)政府要嚴(yan)格管理與重視食(shi)(shi)品(pin)標示百(bai)分之百(bai)正確的原因。即(ji)使我們盡(jin)量不(bu)購買食(shi)(shi)品(pin)，而(er)是買真(zhen)正的食(shi)(shi)物(wu)素(su)材來(lai)源自己煮(zhu)，但是那(nei)些食(shi)(shi)物(wu)為(wei)了(le)運送與儲存，其實早已(yi)添(tian)加(jia)了(le)不(bu)少(shao)化學(xue)物(wu)品(pin)。

　　競道光電多功能食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)檢(jian)(jian)測(ce)儀(yi)為集成化食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)快(kuai)速(su)(su)檢(jian)(jian)測(ce)分析設備，廣泛應(ying)用于食(shi)(shi)(shi)藥(yao)監局(ju)、衛生部門(men)(men)、高教(jiao)院校、科研(yan)院所、農業部門(men)(men)、養殖場、屠宰場、食(shi)(shi)(shi)品(pin)肉(rou)產(chan)品(pin)深加工(gong)企業、檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫部門(men)(men)等(deng)單位使用。多功能食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)檢(jian)(jian)測(ce)儀(yi)可現場快(kuai)速(su)(su)檢(jian)(jian)測(ce)非食(shi)(shi)(shi)用化學物質、濫用食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑、農藥(yao)殘(can)(can)留(liu)(liu)、獸藥(yao)殘(can)(can)留(liu)(liu)、重金(jin)屬、抗生素類(lei)(lei)(lei)(lei)殘(can)(can)留(liu)(liu)、激素類(lei)(lei)(lei)(lei)殘(can)(can)留(liu)(liu)、毒素類(lei)(lei)(lei)(lei)殘(can)(can)留(liu)(liu)、化學類(lei)(lei)(lei)(lei)殘(can)(can)留(liu)(liu)等(deng)200多項目的快(kuai)速(su)(su)定性(xing)定量(liang)檢(jian)(jian)測(ce)。如(ru)甲(jia)醛、二氧(yang)化硫、吊白(bai)塊、過(guo)氧(yang)化氫、亞硝酸(suan)(suan)鹽(yan)、蛋白(bai)質、蜂蜜(mi)果(guo)糖和葡萄糖、蜂蜜(mi)中(zhong)(zhong)(zhong)蔗糖、過(guo)氧(yang)化值、酸(suan)(suan)價、白(bai)酒中(zhong)(zhong)(zhong)的雜醇油(you)(you)、鉛(qian)、汞砷、錫、鎘、硼砂、苯甲(jia)酸(suan)(suan)鈉、甜蜜(mi)素、木耳中(zhong)(zhong)(zhong)硫酸(suan)(suan)鎂、芝麻(ma)油(you)(you)純(chun)度(du)(du)、油(you)(you)脂(zhi)丙二醛、溴酸(suan)(suan)鉀、余氯(lv)、谷氨(an)酸(suan)(suan)鈉、揮發(fa)性(xing)鹽(yan)基氮、山梨酸(suan)(suan)、糖精鈉、飲料中(zhong)(zhong)(zhong)維C、醬油(you)(you)氨(an)基酸(suan)(suan)態(tai)氮、肉(rou)制品(pin)酸(suan)(suan)價、水中(zhong)(zhong)(zhong)氰(qing)化物、水發(fa)產(chan)品(pin)中(zhong)(zhong)(zhong)組(zu)胺(an)、蜂蜜(mi)定粉(fen)酶、蜂蜜(mi)酸(suan)(suan)度(du)(du)、羅丹(dan)明B、三聚氰(qing)胺(an)、鹽(yan)酸(suan)(suan)克倫特羅、沙丁胺(an)醇、萊克多巴胺(an)、四環素類(lei)(lei)(lei)(lei)、硝基呋喃類(lei)(lei)(lei)(lei)、磺(huang)胺(an)類(lei)(lei)(lei)(lei)、沙星類(lei)(lei)(lei)(lei)、氯(lv)霉素、孔雀(que)石(shi)綠磺(huang)胺(an)類(lei)(lei)(lei)(lei)等(deng)快(kuai)速(su)(su)檢(jian)(jian)測(ce)。

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