如果蔬菜中含有大量(liang)高(gao)毒(du)、劇毒(du)農藥殘留(liu),長期食用后雖然(ran)不會(hui)導(dao)(dao)致(zhi)急性中毒(du),但可能(neng)引起慢性中毒(du),導(dao)(dao)致(zhi)疾病的發生(sheng),甚(shen)至(zhi)影響到下一(yi)代。
農(nong)藥在(zai)農(nong)業生(sheng)產中的(de)作用非(fei)常巨大。可是,如果蔬菜(cai)中含有大量(liang)高毒、劇(ju)毒農(nong)藥殘留,長期食用后(hou)雖然不會(hui)導致(zhi)急(ji)性中毒,但可能引起慢性中毒,導致(zhi)疾病的(de)發(fa)生(sheng),甚至影(ying)響到下一代。如何控制(zhi)農(nong)藥殘留,科學使用農(nong)藥,現提幾點建(jian)議:
1、注意(yi)栽(zai)培措(cuo)旌選用(yong)抗病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)品種:合理(li)(li)輪(lun)作,減(jian)少土(tu)壤病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)積累;培育壯苗,合理(li)(li)密植,清潔田園,合理(li)(li)灌溉施肥;采(cai)用(yong)種子消毒和土(tu)壤消毒,殺(sha)滅病(bing)(bing)菌;采(cai)用(yong)燈誘(you)、味誘(you)等物(wu)理(li)(li)方法誘(you)殺(sha)害蟲(chong)(chong)。
2、盡量選(xuan)用生(sheng)物(wu)(wu)性農藥及物(wu)(wu)理防治(zhi)方(fang)法。從自然感病的(de)昆蟲體上分離出的(de)殺蟲菌,防治(zhi)對象廣,對萊青蟲、小萊蛾、西紅柿的(de)棉鈴蟲、燈蛾、造(zao)橋(qiao)蟲、煙青蟲等均有良好的(de)防治(zhi)效果。
3、選用(yong)低毒、低殘留的化學(xue)農(nong)藥(yao)。農(nong)作物(wu)生(sheng)長后期,在生(sheng)物(wu)農(nong)藥(yao)難以控制時(shi),可用(yong)這類農(nong)藥(yao)進行防治。

競道微流控農殘檢測儀可廣(guang)泛應用于水(shui)果、蔬(shu)菜、糧食等農(nong)副產品中有(you)機(ji)磷和(he)(he)氨(an)基甲(jia)酸酯類農(nong)藥(yao)殘留(liu)的快(kuai)(kuai)速(su)定性檢測(ce),并嚴格執行(xing)國(guo)標(biao)《GB/T 5009.199—2003蔬(shu)菜中有(you)機(ji)磷和(he)(he)氨(an)基甲(jia)酸酯類農(nong)藥(yao)殘留(liu)量的快(kuai)(kuai)速(su)檢測(ce)》及(ji)《KJ201710蔬(shu)菜中敵百(bai)蟲、丙溴磷、滅多威、克(ke)百(bai)威、敵敵畏殘留(liu)的快(kuai)(kuai)速(su)檢測(ce)方法(2017年第113號(hao)公(gong)告(gao))》。
當被測(ce)樣(yang)品(pin)檢(jian)(jian)出的抑制率<50%,表明(ming)被測(ce)樣(yang)品(pin)農藥(yao)殘留(liu)毒性符合國標要求。抑制率≥50%,表示蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥(yao)殘留(liu)高于檢(jian)(jian)測(ce)限,判定為陽性,建議用氣相色譜等儀器分析法(fa)作(zuo)進一(yi)步(bu)確認。

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