關于(yu)農(nong)藥殘留的檢(jian)測，一(yi)般使(shi)用高(gao)效液相色譜法。其優勢是分辨(bian)率高(gao)，準確度高(gao)，檢(jian)測速度較快，而且操作自動(dong)化(hua)。但(dan)是成(cheng)本(ben)高(gao)，設(she)備(bei)重，不適(shi)合現場使(shi)用。因為很(hen)多蔬菜都是當天采摘，當天售賣(mai)，沒有時間，也沒有資金利用高(gao)效液相色譜法(fa)檢測，因此只能退而(er)求其次(ci)，使用基于酶抑制率比色法(fa)的農藥殘留(liu)檢測儀。這屬于食品快檢，當場就能出(chu)結果，而(er)且成本(ben)低，儀器體積(ji)小，攜(xie)帶方便(bian)，適(shi)合現場速測、篩選。

十多年過(guo)去了，農(nong)藥殘留檢測(ce)儀覆蓋面積涵蓋了中(zhong)國大部(bu)分，已經深入(ru)到(dao)偏(pian)遠的西(xi)北(bei)地區，這說明這東(dong)西(xi)不(bu)(bu)是(shi)(shi)不(bu)(bu)能用，忽視誤差(cha)以外，還是(shi)(shi)能用的。

重(zhong)點是便宜(yi)啊。

一臺基(ji)礎款6通道的農殘檢測儀只要一兩千，試劑也就幾塊錢就一大包，用還是能用的。能檢出不合格的樣本，發現問題。

你要(yao)(yao)是(shi)用(yong)高效液相色譜法，價(jia)格老貴了去了。你就(jiu)是(shi)拿那(nei)個樣(yang)本去第三方檢測公司，也要(yao)(yao)收很多費的！

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