什么類(lei)型的農(nong)藥(yao)(yao)(yao)容易引(yin)起殘留?目(mu)前(qian)主要(yao)有(you)4種: 一是有(you)機磷農(nong)藥(yao)(yao)(yao)。 比如(ru)敵(di)敵(di)畏、甲胺磷、樂果、甲拌磷等,這類(lei)農(nong)藥(yao)(yao)(yao)中有(you)很多屬于(yu)劇毒物(wu)質,好(hao)在(zai)十(shi)分劇毒的農(nong)藥(yao)(yao)(yao)已經被(bei)國家禁止使用
什么類型的(de)農(nong)藥容易引(yin)起(qi)殘留?目前主(zhu)要有4種:
一是有(you)機(ji)磷農藥(yao)。
比如敵敵畏、甲(jia)(jia)胺磷、樂果、甲(jia)(jia)拌(ban)磷等,這(zhe)類農(nong)藥(yao)(yao)中(zhong)有(you)很多屬于劇毒物質,好在十分劇毒的(de)農(nong)藥(yao)(yao)已(yi)經被國家禁止使(shi)用了。
二(er)是(shi)有機(ji)氯(lv)農(nong)藥。
比如(ru)六(liu)六(liu)六(liu)、艾氏(shi)劑、狄氏(shi)劑、滴滴涕等,有機氯農藥(yao)在人體內代謝速度(du)緩慢,蓄(xu)積時間(jian)長。
三是氨(an)基甲酸酯類(lei)農藥(yao)。
比(bi)如(ru)克百威(wei)(wei)、涕滅威(wei)(wei)、滅多威(wei)(wei)等(deng),這類農(nong)藥一(yi)般氣味比(bi)較小,毒性低。
四是擬除蟲菊(ju)酯類。
比如氯菊(ju)酯(zhi)、溴氰(qing)(qing)菊(ju)酯(zhi)、氰(qing)(qing)戊菊(ju)酯(zhi)等,這類農藥會(hui)導致(zhi)人體慢性(xing)中(zhong)毒(du)、亞(ya)慢性(xing)中(zhong)毒(du)。
關于農殘殘留的檢測方法有很多,目前色譜檢測法應用廣泛,然而龐大的基數決定了我國不可能所有的檢測都要用色譜檢測儀,貴且慢,不現實。基于此,以酶抑制法為原理的農藥殘留檢測儀獲得了廣泛應用。主要針對有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥形成的殘留,當抑制率>50%時,說明樣本可能存在大量的農藥殘留,需要進一步用色譜檢測法檢測。
農藥殘留檢測(ce)儀速度快,操作(zuo)簡單,成本低,很適合現場初步檢測(ce)使用,不(bu)耽誤(wu)新鮮果蔬上市。

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