食品安全離不開食品安全檢測儀。今年315晚會又曝光食品安全問題，采訪場面讓人大倒胃口。相信大家都吃過酸菜，尤其是有一段時間非常火的老壇酸菜的方便面，不過在看完315晚會之后，小編大概率會對這個東西敬而遠之了。

食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)問題被人們高度關注也不(bu)(bu)是一天(tian)兩天(tian)了(le)，現在(zai)我國對于食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)問題的監管力度也在(zai)不(bu)(bu)斷地加大，一些誠信(xin)的食(shi)品(pin)(pin)廠(chang)商也會遵守食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)標準生(sheng)產(chan)合(he)規的產(chan)品(pin)(pin)。一些食(shi)品(pin)(pin)的生(sheng)產(chan)銷售廠(chang)商為了(le)保證(zheng)自(zi)己產(chan)品(pin)(pin)的安(an)全(quan)還會購買食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)檢(jian)測儀(yi)一類的設備儀(yi)器(qi)，這(zhe)些廠(chang)商會使(shi)用食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)檢(jian)測儀(yi)對自(zi)己的產(chan)品(pin)(pin)進行質檢(jian)，確(que)保進入(ru)市(shi)場的產(chan)品(pin)(pin)都是安(an)全(quan)的。

但是總(zong)是有一(yi)些不法廠(chang)商為了獲得更(geng)高的(de)(de)(de)(de)(de)利益(yi)把消費者的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)命(ming)安全置于(yu)不顧。這次(ci)老(lao)壇(tan)酸(suan)(suan)菜(cai)(cai)時(shi)間就是一(yi)個很明(ming)(ming)顯的(de)(de)(de)(de)(de)例證(zheng)，湖(hu)南某地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)蔬菜(cai)(cai)再(zai)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)生(sheng)(sheng)產商代(dai)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)壇(tan)酸(suan)(suan)菜(cai)(cai)并沒有像(xiang)宣稱的(de)(de)(de)(de)(de)那樣使用壇(tan)子發酵，而(er)是使用的(de)(de)(de)(de)(de)在(zai)外收購(gou)的(de)(de)(de)(de)(de)土炕(kang)發酵的(de)(de)(de)(de)(de)酸(suan)(suan)菜(cai)(cai)。在(zai)記者的(de)(de)(de)(de)(de)采訪畫面中我們可以看(kan)出，這些土炕(kang)發酵的(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)壇(tan)酸(suan)(suan)菜(cai)(cai)根本沒有一(yi)點的(de)(de)(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)(sheng)安全保證(zheng)。人員直接在(zai)酸(suan)(suan)菜(cai)(cai)上踩踏，酸(suan)(suan)菜(cai)(cai)中也會夾雜著(zhu)樹葉甚(shen)至煙頭。按(an)照《中華人民(min)共和國(guo)食(shi)品安全法》規定，食(shi)品生(sheng)(sheng)產者應(ying)當查驗供貨者的(de)(de)(de)(de)(de)許(xu)可證(zheng)和產品合格證(zheng)明(ming)(ming)；對無法提(ti)供合格證(zheng)明(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)品原料，應(ying)當按(an)照食(shi)品安全標(biao)準進行檢(jian)驗。而(er)當地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)再(zai)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)企業在(zai)收購(gou)是根本不會進行檢(jian)測，有的(de)(de)(de)(de)(de)企業在(zai)再(zai)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)過程(cheng)中甚(shen)至會主動超標(biao)添加(jia)防腐劑。

這(zhe)些不法廠(chang)商的(de)所(suo)作(zuo)所(suo)為是將消費者的(de)身體健康(kang)置(zhi)于(yu)不顧，所(suo)以要求市(shi)場監(jian)管部門(men)要對(dui)這(zhe)種(zhong)行為加(jia)(jia)強(qiang)監(jian)管，制(zhi)定更完(wan)善的(de)法律法規和(he)懲處方式。另外(wai)對(dui)于(yu)食品(pin)問題的(de)檢(jian)測(ce)(ce)，我們可以使(shi)用(yong)食品(pin)安全(quan)檢(jian)測(ce)(ce)儀(yi)。食品(pin)安全(quan)檢(jian)測(ce)(ce)儀(yi)可現場快速檢(jian)測(ce)(ce)非食用(yong)化學物質、濫(lan)用(yong)食品(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)、農藥殘(can)(can)(can)留(liu)、獸藥殘(can)(can)(can)留(liu)、重金屬、抗生素(su)類(lei)(lei)殘(can)(can)(can)留(liu)、激素(su)類(lei)(lei)殘(can)(can)(can)留(liu)、毒素(su)類(lei)(lei)殘(can)(can)(can)留(liu)、化學類(lei)(lei)殘(can)(can)(can)留(liu)等200多項目的快速定性定量檢測。食品生產廠商以及農貿市場、超市等地可以進行購買，確保不讓問題食品進入市場。

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