水(shui)產品質量(liang)安全(quan)檢(jian)測儀的(de)(de)主要作用是檢(jian)測水(shui)產品動物食品中存(cun)在的(de)(de)孔(kong)雀石綠，氯霉素，四環素類(lei)等獸藥的(de)(de)殘留成分，是保障水(shui)產動物食品安全(quan)的(de)(de)重要幫手。

　　民以(yi)食(shi)(shi)為(wei)(wei)天，食(shi)(shi)品(pin)安(an)全一旦出了(le)(le)(le)問題(ti)，會讓大(da)家對食(shi)(shi)品(pin)行業的(de)(de)信任程(cheng)度大(da)大(da)降低，這也(ye)不(bu)敢吃(chi)(chi)，那也(ye)不(bu)敢吃(chi)(chi)，對很多想吃(chi)(chi)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)都望而卻步。為(wei)(wei)了(le)(le)(le)讓大(da)家能(neng)夠吃(chi)(chi)得放心(xin)，吃(chi)(chi)的(de)(de)安(an)心(xin)，國家也(ye)是花費了(le)(le)(le)很大(da)的(de)(de)力氣(qi)專注于食(shi)(shi)品(pin)安(an)全的(de)(de)檢測和(he)(he)保障工作，積(ji)極的(de)(de)對食(shi)(shi)品(pin)市場(chang)的(de)(de)安(an)全和(he)(he)秩序(xu)進行檢查和(he)(he)監(jian)督，及時(shi)的(de)(de)發現那些不(bu)安(an)全的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)物，讓市場(chang)中銷售流(liu)通的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)都是安(an)全，保障大(da)家的(de)(de)安(an)全飲食(shi)(shi)。

　　這不，又有(you)食品(pin)(pin)檢(jian)(jian)測出來的安全問題曝光了(le)，前不久，廣州市有(you)關(guan)部門進行了(le)一次食品(pin)(pin)安全抽(chou)檢(jian)(jian)，共檢(jian)(jian)出33批次食品不合格，其(qi)中50%以上(shang)是(shi)蔬(shu)菜和食用農產(chan)品(pin)，比(bi)如韭菜、芹菜、花(hua)甲、雞肉等餐桌上(shang)常見的食品(pin)，不合格的原因包括氯霉素、多(duo)菌靈(ling)、鎘超標(biao)等。無獨(du)有(you)偶，黑龍江省有(you)關(guan)部(bu)門在一(yi)次(ci)食品(pin)安全抽檢中，也查出了抗(kang)菌藥超標(biao)的“問題魚”。據(ju)了解(jie)，涉事(shi)門店(dian)是(shi)永輝大慶某門店(dian)，該超市所售的3個(ge)品種(zhong)淡水魚均存在恩(en)諾沙星(xing)超標(biao)(biao)，其中銀柳魚抗菌藥超標(biao)(biao)近2倍。

　　如(ru)(ru)果(guo)沒有食品(pin)(pin)(pin)安(an)全的(de)(de)專項(xiang)檢測工作積極的(de)(de)推進，那(nei)么這些藥(yao)物殘留超標的(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)還(huan)在市場上肆無(wu)忌憚的(de)(de)流通售賣(mai)，如(ru)(ru)果(guo)人們(men)長期食用(yong)這樣的(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)，一定會造成嚴重的(de)(de)安(an)全事故，特別(bie)是(shi)水(shui)產品(pin)(pin)(pin)中的(de)(de)獸藥(yao)殘留問題等。

　　競道(dao)光電廠家生(sheng)產的(de)(de)水(shui)產品(pin)質量安全檢測(ce)(ce)儀可(ke)以做到針對(dui)獸藥殘留的(de)(de)專項檢測(ce)(ce)工作(zuo)，儀器(qi)是(shi)利用(yong)免疫(yi)層(ceng)析技(ji)術原理來定性檢測(ce)(ce)魚(yu)、蝦、雞、豬、牛等樣品(pin)中氯霉素的(de)(de)殘留，具有操作(zuo)簡單、檢測(ce)(ce)時間短、可(ke)通過肉眼直接(jie)判讀(du)結果的(de)(de)特點，適用(yong)于各類企業、檢測(ce)(ce)機構的(de)(de)現場快速檢測(ce)(ce)。

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