“他們家的(de)無(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)蛋(dan)(dan)糕就是(shi)不一樣，特別松軟(ruan)好吃。”這(zhe)(zhe)是(shi)案(an)發前(qian)，網絡上(shang)消費者對紹興上(shang)虞(yu)楊(yang)某(mou)某(mou)夫妻蛋(dan)(dan)糕店的(de)評價。因(yin)蛋(dan)(dan)糕口(kou)感好、味道佳(jia)，短短幾個月，這(zhe)(zhe)款“無(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)蛋(dan)(dan)糕”就給楊(yang)某(mou)某(mou)2人帶(dai)來了5000余(yu)元的(de)營收。直到市場監管執法人員對該蛋(dan)(dan)糕店進行(xing)(xing)例行(xing)(xing)檢查(cha)時，楊(yang)某(mou)某(mou)的(de)“獨門秘方”才得(de)以曝(pu)光(guang)——該款蛋(dan)(dan)糕在制作時，添加了過量(liang)的(de)含(han)鋁(lv)(lv)泡(pao)打粉。經(jing)檢驗(yan)，涉(she)案(an)“無(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)蛋(dan)(dan)糕”中(zhong)鋁(lv)(lv)含(han)量(liang)為(wei)423毫克/千克，是(shi)國家食品(pin)安全標(biao)準(zhun)的(de)4倍多。楊(yang)某(mou)某(mou)2人上(shang)述超限量(liang)使用食品(pin)添加劑的(de)行(xing)(xing)為(wei)已然(ran)觸犯刑法，涉(she)嫌(xian)生(sheng)產(chan)、銷售不符合安全標(biao)準(zhun)的(de)食品(pin)罪(zui)，2人將涉(she)案(an)蛋(dan)(dan)糕公開銷售，對不特定的(de)眾(zhong)多消費者的(de)身體(ti)健康造成侵害(hai)和威脅，損害(hai)社(she)會公共利益。

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