廚房需要食(shi)用油。如果你怕出去吃飯(fan)的(de)時候(hou)商家(jia)用地溝油，或(huo)者(zhe)自(zi)(zi)己在家(jia)做(zuo)飯(fan)，在超市買的(de)油怕是(shi)不(bu)純(chun)，那么是(shi)不(bu)是(shi)自(zi)(zi)己榨(zha)油比較(jiao)好？事實上，如果用花生(sheng)、大豆等(deng)原料自(zi)(zi)己榨(zha)油，操(cao)作不(bu)規(gui)范，產品同樣可(ke)能(neng)含有超過國家(jia)標準的(de)細菌數量(liang)、雜質和(he)黃曲(qu)霉毒(du)素。

　　黃曲霉毒素(su)是一種高度致(zhi)癌的(de)毒物，由(you)黃曲霉污染的(de)花生(sheng)儲存不當引起。一旦吃(chi)了含有黃曲霉毒素(su)的(de)土榨油(you)，后果不堪設(she)想。原油(you)必須經過“提煉”處理，才能作為(wei)食用油(you)食用。

　　另外，油的(de)精(jing)制(zhi)過程一(yi)般(ban)包括沉(chen)降、脫(tuo)膠、脫(tuo)酸、脫(tuo)蠟(la)、脫(tuo)色(se)、脫(tuo)臭等(deng)步(bu)驟(zou)。精(jing)制(zhi)的(de)目的(de)是去除對(dui)食品(pin)、儲存和(he)(he)工業生產有(you)害的(de)雜(za)質，保(bao)留有(you)益的(de)“雜(za)質”，如生育酚、胡蘿卜素等(deng)脂溶性維生素。精(jing)煉油可(ke)以長(chang)期儲存，有(you)利于人體吸收和(he)(he)健康。這些都是小家(jia)庭作坊做(zuo)不到的(de)。

　　黃曲霉毒素檢測儀JD-ZJ：便攜式一體化拉桿箱包裝（產品圖如下）

　　原理：競爭(zheng)抑(yi)制(zhi)熒光(guang)免疫層(ceng)析(xi)。

　　檢測項目(mu)：黃曲(qu)霉(mei)毒(du)素(su)、T2毒(du)素(su)、嘔吐毒(du)素(su)、赭(zhe)曲(qu)霉(mei)毒(du)素(su)、伏馬毒(du)素(su)、玉米赤霉(mei)烯酮。

　　適用樣本：糧食、飼料、谷物(wu)、食用油、調(diao)味品(pin)等。

　　技術參數：

　　1、屏(ping)幕：7寸高清觸控屏(ping)

　　2、準確(que)度：CV值≤1%

　　3、檢測通(tong)道(dao)：單(dan)通(tong)道(dao)定量(liang)檢測結果

　　4、前處理:≤15分鐘

　　5、檢測時間(jian):≤10s

　　6、檢(jian)測(ce)結果(guo)報告：可準(zhun)確報告出被測(ce)物質的濃(nong)度(du)、檢(jian)測(ce)單位、被檢(jian)查單位、檢(jian)驗員、檢(jian)測(ce)時間；可在(zai)觸摸屏(ping)上(shang)顯示(shi)，可通過儀器內置打印機輸出

　　7、連接方式(shi)：USB接口，串口，網口

　　8、數據傳輸：USB 以(yi)及網口

　　9、LED光源波長：365nm/610nm

　　10自帶6通道恒溫孵育模塊

　　配置清單：

　　主機

　　電源適配器線

　　說明書

　　合格證/保修卡

　　臺式電子天平

　　樣品稱量架

　　可調移液器

　　可調移液器

　　移液槍頭

　　移液槍頭

　　計時器

　　標簽紙

　　采樣瓶

　　離心機

　　離心管

　　離心管

　　粉粹機

　　渦旋振蕩器

　　毛刷

　　鑷子

　　取樣勺

　　留樣密封袋

　　熒光定量試劑

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