隨著農(nong)(nong)業(ye)產業(ye)化(hua)的(de)發展，農(nong)(nong)產品(pin)的(de)生(sheng)產越(yue)(yue)來越(yue)(yue)依賴(lai)于(yu)農(nong)(nong)藥(yao)、抗生(sheng)素、激素等外(wai)源物質(zhi)。我國糧食(shi)、蔬菜、水果和茶葉中農(nong)(nong)藥(yao)的(de)含量較高，這些物質(zhi)的(de)不合理使用必然導(dao)致(zhi)農(nong)(nong)產品(pin)中農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)留超標，影(ying)響消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)食(shi)品(pin)安(an)全。嚴重時會(hui)導(dao)致(zhi)消(xiao)(xiao)費(fei)者生(sheng)病，發育異常，甚(shen)至直接導(dao)致(zhi)中毒(du)死亡。農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)留超標也會(hui)影(ying)響農(nong)(nong)產品(pin)貿(mao)易。

　　有機磷(lin)、氨(an)基(ji)甲(jia)酸酯(zhi)和擬除蟲菊酯(zhi)是(shi)目前市場上(shang)的(de)(de)三種主要農藥(yao)(yao)，尤(you)其是(shi)有機磷(lin)農藥(yao)(yao)在生產中仍占(zhan)主導地位，是(shi)菜農使用(yong)的(de)(de)第一類(lei)(lei)農藥(yao)(yao)。對(dui)于有機磷(lin)和氨(an)基(ji)甲(jia)酸酯(zhi)類(lei)(lei)農藥(yao)(yao)，科學家們在農藥(yao)(yao)殘留快速檢測技術(shu)方面(mian)做了大量的(de)(de)研究，并取得了很大的(de)(de)進展。

　　農藥殘留檢測儀 品牌：競道 型號：JD-NC10

　　應用領域：

　　廣泛應用(yong)于產(chan)品質量監督檢(jian)驗、工商(shang)管理、蔬(shu)菜批發市(shi)場、蔬(shu)菜生產(chan)基地、超市(shi)、商(shang)場、農藥殘留監控系統等部(bu)門檢(jian)測蔬(shu)菜水果中的農藥殘留。

　　檢測原理：

　　JD-NC10是(shi)(shi)根據國標GB/T5009.199-2003，基(ji)(ji)于酶抑制(zhi)(zhi)和光電比色法原理研(yan)制(zhi)(zhi)而成。在(zai)一(yi)定條件下，有(you)(you)機磷和氨基(ji)(ji)甲酸酯(zhi)類(lei)農藥(yao)能抑制(zhi)(zhi)膽(dan)堿(jian)酯(zhi)酶的正常功能，抑制(zhi)(zhi)率(lv)與(yu)農藥(yao)濃(nong)度(du)呈正相關。一(yi)般(ban)情況下，酶催化(hua)乙酰膽(dan)堿(jian)水解(jie)，其(qi)水解(jie)產(chan)物(wu)與(yu)顯色劑反(fan)應生成黃色物(wu)質。用分光光度(du)計(ji)測量412nm處(chu)吸光度(du)隨時間的變化(hua)值，計(ji)算抑制(zhi)(zhi)率(lv)。樣品(pin)中(zhong)是(shi)(shi)否含有(you)(you)有(you)(you)機磷或氨基(ji)(ji)甲酸酯(zhi)類(lei)農藥(yao)殘留可以通過抑制(zhi)(zhi)率(lv)來判斷(duan)。

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