產品簡介：肉(rou)類真(zhen)假檢(jian)測儀是一款高效、便捷的食(shi)品檢(jian)測設備，專為識別肉(rou)類的真(zhen)假而(er)設計(ji)。可以對豬肉(rou)、牛(niu)肉(rou)、羊肉(rou)、馬肉(rou)、驢(lv)肉(rou)、鴨肉(rou)、雞肉(rou)等各種動(dong)物源性成(cheng)分(fen)進(jin)行檢(jian)測。
真假肉檢測儀：精(jing)準守護食品安全
一、簡要介紹：
肉(rou)(rou)(rou)源性檢(jian)測(ce)(ce)(ce)儀器(qi)是一款高效、便捷(jie)的(de)(de)(de)食品檢(jian)測(ce)(ce)(ce)設(she)備(bei)，專為(wei)識別肉(rou)(rou)(rou)類(lei)的(de)(de)(de)真假而(er)設(she)計。可(ke)以(yi)對豬肉(rou)(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)(rou)、羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)、馬肉(rou)(rou)(rou)、驢肉(rou)(rou)(rou)、鴨肉(rou)(rou)(rou)、雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)等各種動物源性成分進行檢(jian)測(ce)(ce)(ce)。能夠迅速(su)、準確(que)地檢(jian)測(ce)(ce)(ce)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)及肉(rou)(rou)(rou)源性樣品中的(de)(de)(de)DNA成分，確(que)保(bao)所食用的(de)(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)真實(shi)可(ke)靠。其高靈敏度和低誤差率確(que)保(bao)了檢(jian)測(ce)(ce)(ce)結果(guo)的(de)(de)(de)準確(que)性，為(wei)各檢(jian)測(ce)(ce)(ce)單位提供(gong)專業的(de)(de)(de)檢(jian)測(ce)(ce)(ce)服務。
二、系統組成
肉源性檢測儀(yi)由四通道32孔熒光(guang)定量pcr儀(yi)、便攜式配件箱組成。
三、工作原理：
真假肉檢測儀通(tong)過實時熒光定量pcr技術進行(xing)檢測，利用(yong)特(te)定的(de)引物和(he)探針對(dui)肉類樣品中的(de)DNA進行(xing)擴增和(he)檢測。
以(yi)下(xia)是其(qi)詳(xiang)細的工(gong)作(zuo)步驟：
1.樣(yang)品準備:將肉類(lei)樣(yang)品進行均質化(hua)處理，提(ti)取DNA。
2.PCR反應:在反應管中加入特定(ding)的引物、探針和樣(yang)品(pin)DNA，置于(yu)檢測儀中進行PCR擴(kuo)增。
3.實(shi)(shi)時(shi)檢(jian)測:在PCR擴增過(guo)程中，儀器通過(guo)熒(ying)光信號實(shi)(shi)時(shi)監(jian)測DNA擴增情(qing)況(kuang)，生成擴增曲線。
4.數據分析:根據熒光信號(hao)強度(du)和擴增(zeng)曲線，判斷樣品(pin)中(zhong)是否含(han)有(you)特(te)定(ding)的(de)DNA序列，從(cong)而確定(ding)肉(rou)類(lei)的(de)真(zhen)假(jia)。
四、技術參數
1.采用(yong)高(gao)規格鋁(lv)合(he)金樣品槽，熱導性好，耐腐蝕抗(kang)氧化，Peltier加(jia)熱控(kong)(kong)溫，全面(mian)的密封設計。無論是樣品溶(rong)液還是冷凝水，都不會滲漏到(dao)樣品槽下面(mian)的帕爾帖控(kong)(kong)溫元件以(yi)及(ji)其(qi)他電(dian)子元件，可(ke)有效延(yan)長儀器的使用(yong)壽(shou)命。
2.采用(yong)高精(jing)度PT1000溫度傳感器(qi)，控(kong)溫精(jing)度達到0.01℃，充分保證控(kong)溫的準確度。
3.樣品通量：0.2ml單管(guan)、0.2ml八聯管(guan)。
4.開(kai)放的試劑耗材系統：可以選任何(he)品(pin)牌的試劑，適(shi)用于標準的8聯管或0.2ml PCR單管
5.采用藍色、綠(lv)色、紅色和(he)黃(huang)色四個(ge)高強(qiang)度(du)寬光譜長壽(shou)命LED固態光源，確(que)保在(zai)整個(ge)光譜檢測范圍內都(dou)有(you)很強(qiang)的光強(qiang)，提高檢測靈敏度(du)，而(er)且不發熱，使用壽(shou)命長，終身免維(wei)護。
6.高靈(ling)(ling)敏(min)度(du)檢(jian)測器：采用(yong)日本(ben)進口的高靈(ling)(ling)敏(min)度(du)的光電倍(bei)增管，檢(jian)測靈(ling)(ling)敏(min)度(du)更高。
7.無(wu)需光路(lu)(lu)校正：掃描系(xi)統能確保每孔的信號激發和檢測光程都完全一(yi)致，無(wu)需光路(lu)(lu)校正，因(yin)(yin)此無(wu)需額外占用一(yi)個(ge)校正通道，可(ke)以(yi)實(shi)現(xian)真(zhen)正的四通道基因(yin)(yin)檢測。★
8.通道(dao)數(shu)：配(pei)置4通道(dao)。
9.通道串(chuan)擾：采用高(gao)精度窄波帶濾光片，極大程度減少通道串(chuan)擾，軟件也(ye)可(ke)以修正(zheng)串(chuan)擾參數。
10.檢測靈(ling)敏度：能(neng)檢測到(dao)單拷(kao)貝(bei)DNA模板，能(neng)清晰區(qu)分1000拷(kao)貝(bei)和2000拷(kao)貝(bei)的質粒DNA
11.線性檢測范圍：10個數(shu)量級(ji)★
12.支持常用熒光染(ran)料和探(tan)針檢測方法，如SYBR Green I，Eva Green，Taqman，FRET，Molecular Beacons，Scorpions，Amplifluor等
13.模塊溫度(du)范圍：4-99℃
14.操(cao)控(kong)模式(shi)：系統(tong)屏幕自帶(dai)的PCR操(cao)作系統(tong)或Windows電腦★
15.接口：電腦(nao)USB連接
16.工作(zuo)噪音(yin)(yin)：靜音(yin)(yin)技(ji)術，運行時最(zui)大的工作(zuo)噪音(yin)(yin)不超過60 dB
17.操作分析軟件
17.1可以在運行程序后在定義樣(yang)品孔，節省實驗時間
17.2運行程序時可以同時打開其他(ta)實(shi)驗數據結果進行查(cha)閱分析
17.3軟(ruan)件自動(dong)計算基線(xian)范(fan)圍和自動(dong)設置閾值(zhi)線(xian)，給用戶(hu)提供(gong)可靠準(zhun)確(que)的數(shu)據(ju)結果(guo)
17.4實(shi)驗(yan)程序設(she)置信(xin)息和(he)檢測結果可直接打印成實(shi)驗(yan)報告，支(zhi)持(chi)XLS,CSV,WORD等多(duo)種文件(jian)格式(shi)和(he)數據樣式(shi)導出★
17.5同一批(pi)實(shi)驗的結果可以分(fen)組進行獨立的數據分(fen)析，最多可分(fen)成4個組
17.6提(ti)供中英文(wen)軟(ruan)件界(jie)面。★
17.7軟件可以無(wu)限制安裝在多臺電腦上，無(wu)需付(fu)費購買使用權，終身可免費升(sheng)級。★
儀器技術指標
| 基本性能 | |
| 外形尺寸 | 270*352*195 (mm) |
| 重量 | 7.3kg |
| 電源 | 220V |
| 功率 | 最大工作功率550w |
| 操作系統 | 自帶Android操作系統 |
| 外接電腦 | 外接windows電腦(win7系統以上) |
| 系統語言 | 中英文實時切換 |
| 通信接口 | 方形USB |
| 操作環境參數 | |
| 操作環境溫度 | 18～35℃ |
| 操作環境相對濕度 | 0%～85% |
| 運輸及儲存溫度 | -20～55℃ |
| 運輸及儲存相對濕度 | 0%～85% |
| 系統性能 | |
| 樣品容量 | 32孔*0.2ml |
| 樣品容積 | 15～100ul |
| 適用耗材 | 0.2ml單管、8×0.2ml排管 |
| 控溫范圍 | 4～99℃ |
| 熱蓋溫度 | 30℃-108℃(默認105℃，熱蓋溫度可調) |
| 溫控方式 | 高性能進口半導體 |
| 梯度控溫 | 3模塊梯度控溫，最大溫差支持35℃ |
| 升溫速率 | 4.5℃/s(MAX) |
| 降溫速率 | 3.4℃/s(MAX) |
| 控溫精度 | ±0.1℃ |
| 溫度均一性 | ±0.25℃ |
| 溫度準確度 | ±0.1℃ |
| 操作功能 | 預設項目和分析參數，操作簡單方便 |
| 報告 | 支持報告自定義模塊，32孔分項目打印 |
| 分析功能 | 具多重qPCR數據分析功能，可同時檢測4個檢測通道 |
| 斷電保護 | 可以一鍵重啟中斷的實驗 |
| 儀器信息 | 擁有故障記錄，分析，提示的功能，更方便遠程解決問題 |
| 分析算法 | 擴增曲線，標準曲線定量、熔解曲線，基因分型(SNP)，相對定量 |
| 支持HRM檢測 | 支持 |
| 數據導出 | 可將實驗結果以圖形和表格的形式直接導出；詳細的數據報告內容包括實驗條件，數據坐標和表格，數據分析參數。 |
| 數據格式 | XLS, CSV, DOCX，PDF |
| TouchDown功能 | 支持時間和溫度遞增遞減模式 |
| 熒光檢測系統性能 | |
| 檢測靈敏度 | 可檢測單拷貝基因 |
| 動態范圍 | 1~10^10 |
| 熒光重復性 | CV<1%（使用某品牌試劑做32孔均一性實驗，32個孔的Ct差值保持在0.5以內，CV保持在1%以內。） |
| 相關系數 | 0.99~1（每種濃度3個重復，梯度曲線的相關系數>0.99，擴增效率保持在99%~101%之間） |
| 擴增效率 | 99%~101% |
| 可信度 | 區分1000與2000拷貝濃度差異 |
| 激光光源 | 大功率LED（免維護，壽命長） |
| 檢測器 | 高靈敏度光電傳感器 |
| 激發和檢測傳播介質 | 耐高溫專業導光光纖 |
| 激發光波長 | 460nm~480nm ， 525nm~545nm， 575nm~595nm ，600nm~620nm |
| 檢測光波長 | 505nm~525nm ， 555nm~575nm ， 600nm~620nm ， 660nm~680nm |
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