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真假肉(rou)檢測儀：精準守護食品安全(quan)

一、簡要介紹：

肉源(yuan)性(xing)檢(jian)測儀(yi)器(qi)是一款高效、便捷(jie)的(de)(de)食品檢(jian)測設(she)備(bei)，專(zhuan)為(wei)識(shi)別肉類的(de)(de)真(zhen)假(jia)而設(she)計。可(ke)以對豬肉、牛肉、羊肉、馬肉、驢肉、鴨(ya)肉、雞肉等(deng)各種動物(wu)源(yuan)性(xing)成(cheng)分(fen)進行檢(jian)測。能夠迅速(su)、準確(que)(que)(que)地檢(jian)測肉類及肉源(yuan)性(xing)樣(yang)品中的(de)(de)DNA成(cheng)分(fen)，確(que)(que)(que)保(bao)所食用的(de)(de)肉類真(zhen)實可(ke)靠(kao)。其高靈敏度(du)和低誤(wu)差率(lv)確(que)(que)(que)保(bao)了(le)檢(jian)測結果(guo)的(de)(de)準確(que)(que)(que)性(xing)，為(wei)各檢(jian)測單(dan)位(wei)提供(gong)專(zhuan)業的(de)(de)檢(jian)測服務。

二、系統組成

肉源性檢(jian)測儀由四通(tong)道48孔熒光定量pcr儀、便攜式配件箱組(zu)成。

三、工作原理：

真假肉檢測儀通過實時(shi)熒(ying)光定量pcr技(ji)術進行檢測，利用特(te)定的引物和探針對肉類樣品中的DNA進行擴增和檢測。

以下是其詳細的工作步(bu)驟：

1.樣(yang)品(pin)準(zhun)備(bei):將肉類樣(yang)品(pin)進行(xing)均(jun)質化處理(li)，提取DNA。

2.PCR反(fan)應(ying):在反(fan)應(ying)管中加入特定的(de)引(yin)物、探針(zhen)和樣品DNA，置于檢測儀中進行(xing)PCR擴增(zeng)。

3.實(shi)時檢(jian)測:在PCR擴(kuo)增(zeng)過(guo)程中(zhong)，儀器通過(guo)熒光信(xin)號實(shi)時監測DNA擴(kuo)增(zeng)情況，生成擴(kuo)增(zeng)曲線。

4.數據分析:根據熒光(guang)信號(hao)強度和(he)擴(kuo)增曲線，判斷樣品(pin)中(zhong)是否含有特定的(de)DNA序列，從而確定肉類的(de)真(zhen)假。

四、技術參數

1.采用(yong)高規(gui)格(ge)鋁合(he)金樣品槽，熱導性好，耐腐蝕(shi)抗氧化，Peltier加熱控(kong)溫(wen)(wen)，全(quan)面的密封設計。無論是樣品溶液還是冷(leng)凝(ning)水，都(dou)不會滲漏到(dao)樣品槽下面的帕爾帖控(kong)溫(wen)(wen)元(yuan)件以及(ji)其(qi)他(ta)電子元(yuan)件，可有效延長儀器的使用(yong)壽命(ming)。

2.采(cai)用(yong)高精(jing)度(du)PT1000溫(wen)度(du)傳感器，控溫(wen)精(jing)度(du)達到0.01℃，充(chong)分保證控溫(wen)的準確度(du)。

3.樣(yang)品通量(liang)：0.2ml單管、0.2ml八聯(lian)管。

4.開放的試(shi)劑耗材系(xi)統(tong)：可以選任(ren)何品(pin)牌的試(shi)劑，適用于標準的8聯(lian)管或0.2ml PCR單管

5.采用藍色(se)、綠(lv)色(se)、紅(hong)色(se)和黃色(se)四(si)個高強(qiang)度寬光譜長壽命LED固態光源，確(que)保在整個光譜檢測范圍內都有(you)很強(qiang)的光強(qiang)，提高檢測靈敏(min)度，而且不發(fa)熱(re)，使用壽命長，終身免維護。

6.高(gao)靈敏(min)度(du)檢測(ce)(ce)器：采用日(ri)本進(jin)口的(de)高(gao)靈敏(min)度(du)的(de)光電倍增管，檢測(ce)(ce)靈敏(min)度(du)更高(gao)。

7.無(wu)需光(guang)路(lu)校正：掃描系統能確保每孔的信號激發和檢(jian)測光(guang)程都完(wan)全(quan)一(yi)(yi)致，無(wu)需光(guang)路(lu)校正，因此無(wu)需額外占用一(yi)(yi)個校正通(tong)道，可以實現真(zhen)正的四通(tong)道基因檢(jian)測。★

8.通道數：配置4通道。

9.通道串(chuan)擾：采(cai)用高精(jing)度窄(zhai)波(bo)帶濾光(guang)片，極大程度減(jian)少(shao)通道串(chuan)擾，軟件也可(ke)以修正串(chuan)擾參數。

10.檢(jian)測靈(ling)敏度：能檢(jian)測到單拷貝DNA模板，能清晰區分1000拷貝和2000拷貝的(de)質粒(li)DNA

11.線性檢測范圍：10個數量級★

12.支(zhi)持常用熒(ying)光染料和探針(zhen)檢測方法，如SYBR Green I，Eva Green，Taqman，FRET，Molecular Beacons，Scorpions，Amplifluor等

13.模塊溫度范圍：4-99℃

14.操控(kong)模式：系統(tong)屏幕自(zi)帶的PCR操作系統(tong)或(huo)Windows電腦★

15.接(jie)口：電腦USB連接(jie)

16.工作(zuo)噪音(yin)：靜音(yin)技術，運行時最大的工作(zuo)噪音(yin)不(bu)超(chao)過60 dB

17.操作分析軟件

17.1可以在(zai)運行程序(xu)后在(zai)定義樣品孔(kong)，節省實驗時間

17.2運行(xing)程序時可以同時打(da)開其他實(shi)驗數據結(jie)果進行(xing)查閱分析(xi)

17.3軟件自(zi)(zi)動(dong)計算基線(xian)范圍和自(zi)(zi)動(dong)設置閾值線(xian)，給用戶(hu)提供可(ke)靠準(zhun)確的數據結果

17.4實驗程(cheng)序設置信息和檢測(ce)結果可直接打印成實驗報告(gao)，支持XLS,CSV,WORD等(deng)多種文件格式(shi)和數據(ju)樣式(shi)導出(chu)★

17.5同(tong)一批實驗的結(jie)果可(ke)以分(fen)組(zu)進行(xing)獨立的數據分(fen)析，最多可(ke)分(fen)成(cheng)6個(ge)組(zu)

17.6提供中英文軟件界面。★

17.7軟件可(ke)以(yi)無限制安裝在多臺電腦上(shang)，無需付費購買使用權，終身可(ke)免費升(sheng)級。★

儀器技術指標