產品簡介(jie)：肉(rou)源(yuan)(yuan)性(xing)鑒定(ding)儀是一款(kuan)高(gao)效(xiao)、便捷的(de)食品檢測設(she)備，專為識別肉(rou)類的(de)真假而設(she)計。可以對豬肉(rou)、牛(niu)肉(rou)、羊(yang)肉(rou)、馬肉(rou)、驢肉(rou)、鴨肉(rou)、雞肉(rou)等各種動物源(yuan)(yuan)性(xing)成分進行檢測。
真假肉檢測儀：精準(zhun)守護食品安全
一、簡要介紹：
肉源(yuan)性(xing)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)儀(yi)器是一款高效、便捷的食品檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)設(she)備，專為識別(bie)肉類(lei)的真(zhen)假(jia)而設(she)計。可以對(dui)豬肉、牛肉、羊肉、馬肉、驢肉、鴨肉、雞肉等各(ge)種(zhong)動(dong)物源(yuan)性(xing)成(cheng)(cheng)分(fen)進行檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)。能夠迅速、準確地檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)肉類(lei)及肉源(yuan)性(xing)樣(yang)品中的DNA成(cheng)(cheng)分(fen)，確保(bao)所(suo)食用的肉類(lei)真(zhen)實(shi)可靠。其高靈敏(min)度和低誤(wu)差率(lv)確保(bao)了檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)結果的準確性(xing)，為各(ge)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)單位提供(gong)專業的檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)服務。
二、系統組成
肉源性檢測(ce)儀由(you)四(si)通道32孔熒(ying)光定量pcr儀、便攜式配件箱組成。
三、工作原理：
真(zhen)假肉(rou)檢(jian)測儀通過實時(shi)熒光定量pcr技術(shu)進行檢(jian)測，利用特定的引物和探針對(dui)肉(rou)類樣(yang)品中的DNA進行擴增(zeng)和檢(jian)測。
以下是其詳細的(de)工作步驟：
1.樣品(pin)(pin)準備:將(jiang)肉(rou)類樣品(pin)(pin)進(jin)行均質化處理，提取DNA。
2.PCR反應:在(zai)反應管中(zhong)加入特(te)定的引物、探針和樣品DNA，置于檢測(ce)儀中(zhong)進行(xing)PCR擴(kuo)增。
3.實時(shi)(shi)檢測:在PCR擴(kuo)(kuo)(kuo)增(zeng)(zeng)過(guo)(guo)程(cheng)中，儀器(qi)通過(guo)(guo)熒光信號實時(shi)(shi)監測DNA擴(kuo)(kuo)(kuo)增(zeng)(zeng)情況(kuang)，生成擴(kuo)(kuo)(kuo)增(zeng)(zeng)曲線。
4.數(shu)據分析:根據熒光信(xin)號強度和擴增曲線(xian)，判斷樣(yang)品中(zhong)是(shi)否含有特定(ding)的(de)DNA序列，從(cong)而(er)確(que)定(ding)肉類的(de)真假。
四、技術參數
1.采用(yong)高(gao)規格(ge)鋁合金樣(yang)(yang)(yang)品槽(cao)，熱導性好，耐(nai)腐蝕抗氧化，Peltier加熱控(kong)溫，全面的密封(feng)設計(ji)。無(wu)論是(shi)樣(yang)(yang)(yang)品溶(rong)液還是(shi)冷凝水，都不(bu)會滲漏到樣(yang)(yang)(yang)品槽(cao)下面的帕爾帖控(kong)溫元(yuan)件(jian)以及其他電(dian)子元(yuan)件(jian)，可有效延長(chang)儀器的使用(yong)壽命。
2.采用高精度PT1000溫度傳感(gan)器，控(kong)(kong)溫精度達到0.01℃，充(chong)分保證控(kong)(kong)溫的準確度。
3.樣品通量：0.2ml單管、0.2ml八聯(lian)管。
4.開(kai)放的(de)試劑耗材系(xi)統：可(ke)以選任(ren)何品(pin)牌的(de)試劑，適用于標準的(de)8聯管(guan)或0.2ml PCR單管(guan)
5.采用(yong)藍色(se)(se)(se)、綠色(se)(se)(se)、紅色(se)(se)(se)和(he)黃色(se)(se)(se)四個(ge)高強度(du)寬光(guang)譜長(chang)壽命LED固態光(guang)源，確保在整個(ge)光(guang)譜檢測范圍(wei)內都有很強的光(guang)強，提高檢測靈(ling)敏(min)度(du)，而且不發熱，使用(yong)壽命長(chang)，終身免維護。
6.高靈(ling)(ling)敏度檢測器：采用日本進口(kou)的高靈(ling)(ling)敏度的光電倍(bei)增管(guan)，檢測靈(ling)(ling)敏度更高。
7.無(wu)(wu)需(xu)光(guang)路(lu)校正：掃描系統能確保每(mei)孔(kong)的信號激發和檢測光(guang)程都完全一致，無(wu)(wu)需(xu)光(guang)路(lu)校正，因此無(wu)(wu)需(xu)額外占用一個校正通道，可以實現真正的四通道基因檢測。★
8.通道數(shu)：配置4通道。
9.通道串擾：采用(yong)高精度窄波帶濾光片，極大程度減(jian)少(shao)通道串擾，軟件也可以修正(zheng)串擾參數。
10.檢測靈敏度：能(neng)(neng)檢測到(dao)單拷貝(bei)DNA模板，能(neng)(neng)清晰區分1000拷貝(bei)和2000拷貝(bei)的質(zhi)粒(li)DNA
11.線(xian)性(xing)檢測范(fan)圍：10個數(shu)量級★
12.支持(chi)常(chang)用(yong)熒光染料和探(tan)針檢測方法，如SYBR Green I，Eva Green，Taqman，FRET，Molecular Beacons，Scorpions，Amplifluor等
13.模(mo)塊溫度范圍：4-99℃
14.操控模式：系統屏幕(mu)自帶的PCR操作系統或Windows電腦★
15.接口：電腦USB連接
16.工作噪(zao)(zao)音(yin)：靜音(yin)技術，運行時(shi)最大的工作噪(zao)(zao)音(yin)不超過60 dB
17.操作分析軟件
17.1可(ke)以(yi)在(zai)運行程序后在(zai)定義(yi)樣品孔(kong)，節省實驗時間
17.2運行程(cheng)序時可以同時打開其他實驗數據(ju)結(jie)果進行查閱(yue)分析
17.3軟件自(zi)動計(ji)算基(ji)線范圍和自(zi)動設置閾值線，給用(yong)戶提供可靠(kao)準確的數據結(jie)果
17.4實驗(yan)程序設置信息和檢測結(jie)果可(ke)直接打印成實驗(yan)報告，支(zhi)持XLS,CSV,WORD等多種文件格式和數據樣式導出★
17.5同一批實驗的結果可(ke)以分(fen)(fen)組進行獨立的數(shu)據分(fen)(fen)析(xi)，最多(duo)可(ke)分(fen)(fen)成4個組
17.6提(ti)供中(zhong)英文軟件界面。★
17.7軟(ruan)件可(ke)以無(wu)限制安裝在多臺(tai)電腦上，無(wu)需付費(fei)購買使用權，終(zhong)身可(ke)免費(fei)升級(ji)。★
儀器技術指標
| 基本性能 | |
| 外形尺寸 | 270*352*195 (mm) |
| 重量 | 7.3kg |
| 電源 | 220V |
| 功率 | 最大工作功率550w |
| 操作系統 | 自帶Android操作系統 |
| 外接電腦 | 外接windows電腦(win7系統以上) |
| 系統語言 | 中英文實時切換 |
| 通信接口 | 方形USB |
| 操作環境參數 | |
| 操作環境溫度 | 18～35℃ |
| 操作環境相對濕度 | 0%～85% |
| 運輸及儲存溫度 | -20～55℃ |
| 運輸及儲存相對濕度 | 0%～85% |
| 系統性能 | |
| 樣品容量 | 32孔*0.2ml |
| 樣品容積 | 15～100ul |
| 適用耗材 | 0.2ml單管、8×0.2ml排管 |
| 控溫范圍 | 4～99℃ |
| 熱蓋溫度 | 30℃-108℃(默認105℃，熱蓋溫度可調) |
| 溫控方式 | 高性能進口半導體 |
| 梯度控溫 | 3模塊梯度控溫，最大溫差支持35℃ |
| 升溫速率 | 4.5℃/s(MAX) |
| 降溫速率 | 3.4℃/s(MAX) |
| 控溫精度 | ±0.1℃ |
| 溫度均一性 | ±0.25℃ |
| 溫度準確度 | ±0.1℃ |
| 操作功能 | 預設項目和分析參數，操作簡單方便 |
| 報告 | 支持報告自定義模塊，32孔分項目打印 |
| 分析功能 | 具多重qPCR數據分析功能，可同時檢測4個檢測通道 |
| 斷電保護 | 可以一鍵重啟中斷的實驗 |
| 儀器信息 | 擁有故障記錄，分析，提示的功能，更方便遠程解決問題 |
| 分析算法 | 擴增曲線，標準曲線定量、熔解曲線，基因分型(SNP)，相對定量 |
| 支持HRM檢測 | 支持 |
| 數據導出 | 可將實驗結果以圖形和表格的形式直接導出；詳細的數據報告內容包括實驗條件，數據坐標和表格，數據分析參數。 |
| 數據格式 | XLS, CSV, DOCX，PDF |
| TouchDown功能 | 支持時間和溫度遞增遞減模式 |
| 熒光檢測系統性能 | |
| 檢測靈敏度 | 可檢測單拷貝基因 |
| 動態范圍 | 1~10^10 |
| 熒光重復性 | CV<1%（使用某品牌試劑做32孔均一性實驗，32個孔的Ct差值保持在0.5以內，CV保持在1%以內。） |
| 相關系數 | 0.99~1（每種濃度3個重復，梯度曲線的相關系數>0.99，擴增效率保持在99%~101%之間） |
| 擴增效率 | 99%~101% |
| 可信度 | 區分1000與2000拷貝濃度差異 |
| 激光光源 | 大功率LED（免維護，壽命長） |
| 檢測器 | 高靈敏度光電傳感器 |
| 激發和檢測傳播介質 | 耐高溫專業導光光纖 |
| 激發光波長 | 460nm~480nm ， 525nm~545nm， 575nm~595nm ，600nm~620nm |
| 檢測光波長 | 505nm~525nm ， 555nm~575nm ， 600nm~620nm ， 660nm~680nm |
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